1. Sumirkykite dalis
Į didelį dubenį įpilkite šilto vandens ir įlašinkite kelis lašus indų ploviklio. Visas išardytas mėsmalės dalis sudėkite į dubenį ir palikite mirkti 15-20 min. Tai padės atlaisvinti mėsą ar groteles, kurios gali būti įstrigusios ašmenyse ar lėkštėse.
2. Nuvalykite dalis
Išmirkę paimkite minkštų šerių šepetį ir kruopščiai nušveiskite visas mėsmalės dalis. Ypatingą dėmesį atkreipkite į ašmenis ir lėkštes, nes jos liečiasi su mėsa. Naudokite dantų šepetėlį, kad išvalytumėte visas sunkiai pasiekiamas vietas.
3. Išskalaukite ir išdžiovinkite dalis
Nuplaukite visas dalis po tekančiu vandeniu, kad pašalintumėte muilo likučius. Nusausinkite dalis švariu rankšluosčiu arba leiskite joms išdžiūti prieš vėl sumontuodami mėsmalę.
4. Dezinfekuokite dalis
Kad jūsų mėsmalė visiškai nebūtų bakterijų ir mikrobų, po valymo dezinfekuokite visas dalis. Tai galite padaryti nuvalydami juos vieno šaukšto baliklio, sumaišyto su vienu galonu vandens, tirpalu. Labai svarbu kruopščiai nuplauti dalis po dezinfekavimo, kad pašalintumėte baliklio likučius, nes tai gali kelti saugumo problemų. Prieš sumontuodami mėsmalę, leiskite dalims išdžiūti.