Norėdami jį naudoti, paprastai atlikite šiuos veiksmus:
1. Paruoškite ingredientus: Paruoškite tešlą ir įdarą (dažniausiai pagardintos mėsos ir sultinio mišinį).
2. Įdėkite mašiną: Paruoštą tešlą dėkite į tam skirtą tiektuvą, o įdarą – į užpildymo skyrių.
3. Sureguliuokite nustatymus: Jei reikia, nustatykite norimą dydį ir formą naudodami reguliuojamas formas.
4. Paleiskite mašiną: Įjunkite mašiną, kuri iškočios tešlą, supjaustys ją apskritimais ir užpildys juos mišiniu.
5. Forma ir antspaudas: Tada mašina sulankdys ir susuks koldūnus, kad sukurtų firminę khinkali formą.
6. Virkite: Suformavus khinkalius galima virti arba garinti.
Naudojant šį įrenginį procesas supaprastinamas, todėl jis yra greitesnis ir nuoseklesnis, palyginti su rankiniais metodais.
