ZK-2-ZJ automatinė koldūnų gaminimo įranga
Apie Koldūną
Istorija apiejiaozi (koldūnai), vienas iš labiausiai mėgstamų Kinijos tradicinių maisto produktų, yra giliai įsišaknijęs istorijoje, kultūroje ir folklore. Jiaozi kilmė siekia daugiau nei 1800 metų ir yra susijusi su šeima, sveikata ir šventėmis, ypačKinų Naujieji metai.
Jiaozi kilmė:
Manoma, kad Jiaozi atsirado mRytų Hanų dinastija(25–220 m. po Kr.), o jo sukūrimui priskiriamaZhang Zhongjing, žymus gydytojas ir išradėjas. Pasak legendos, per vieną ypač atšiaurią žiemą Zhang Zhongjing pastebėjo, kad jo gimtajame mieste daug žmonių nušalo, ypač ausis.
Norėdamas jiems padėti, jis sukūrė specialų receptą, naudodamas avieną, vaistažoles ir čili. Šį įdarą jis suvyniojo į mažus tešlos gabalėlius, panašius į ausis, ir išvirė. Šilti, maistingi koldūnai ne tik pamaitino, bet ir padėjo palengvinti nušalimo simptomus. Zhang šį patiekalą pavadino „jiao'er“ (娇耳), o tai reiškia „švelnios ausys“. Laikui bėgant tai išsivystė į tai, kas dabar žinoma kaipjiaozi.
Apie koldūnų gamintoją
Anautomatinė koldūnų gaminimo mašinayra labai specializuota įranga, skirta supaprastinti įvairių rūšių koldūnų, tokių kaip jiaozi, gyoza ir lipdukų, gamybą. Šios mašinos yra būtinos maisto gamintojams, restoranams ir didelėms virtuvėms, kurioms reikalinga efektyvi, nuosekli ir didelės apimties koldūnų gamyba.
Charakteristikos
Tešlos ir įdaro tvarkymas:
Tešlos maitinimas: Aparatas automatiškai kočioja ir supjausto tešlą į vienodus gabalėlius, užtikrindamas vienodą kiekvieno koldūno įvynioklio storį.
Užpildymo įpurškimas: Aparatas tiksliai įpurškia įdarą (mėsą, daržoves ar kitus ingredientus) į vyniotinį, išlaikydamas kiekvieno koldūno vienodumą.
Formavimas ir sandarinimas:
Automatinis lankstymas ir sandarinimas: Įdėjus įdarą, mašina sulanksto tešlą ir užsandarina
Parametras
Mūsų paslauga
Populiarus Žymos: koldūnų gamybos įranga, Kinijos koldūnų gaminimo įrangos gamintojai, tiekėjai
